Πώς δοκιμάζουμε ένα κρασί

Μετά την επιτυχημένη εκδρομή μας στους αμπελώνες της Νεμέας, μάς άνοιξε η όρεξη για περισσότερες εξορμήσεις σε αμπελώνες και οινοποιεία. Μας γεννήθηκε όμως και η απορία για το πώς δοκιμάζουμε σωστά ένα ποιοτικό κρασί. 

Στα βίντεο που ακολουθούν ο ειδικευμένος δοκιμαστής του House of Wine (Το Σπίτι του Κρασιού) μας εξηγεί τη διαδικασία και δοκιμάζει για εμάς το περίφημο ροζέ κρασί "Βυσσινόκηπος" από το Κτήμα Παλυβού στη Νεμέα.
d

                                                      Πώς δοκιμάζουμε ένα κρασί

                    Γευστική δοκιμή "Βυσσινόκηπος" Κτήματος Παλυβού (ΠΓΕ Κορινθία)

Εκδρομή περιβαλλοντικής ομάδας στην Κορινθία!!!

στον Ακροκόρινθο πρωί πρωί

happy faces

το κελλάρι του Κτήματος Παλυβού στη Νεμέα

χριστουγεννιάτικη εξόρμηση...

πού αλλού; στους αμπελώνες της Νεμέας

19 Δεκεμβρίου, 6 μέρες πριν τα Χριστούγεννα επισκεφθήκαμε την περιοχή της Νεμέας, στην οποία παράγεται το περίφημο Αγιωργίτικο.

Ξεναγηθήκαμε στο Κτήμα Παλυβού και μάθαμε πολλά τόσο για την καλλιέργεια του αμπελιού όσο και για τη διαδικασία παραγωγής του κρασιού. Εκφράσαμε τις απορίες μας για την εμπορεία του κρασιού, αποσπάσαμε μυστικά για τη συντήρησή του και θαυμάσαμε ένα... φελλόδεντρο (ή φελλοφόρο δρυ)! Ευχαριστούμε ιδιαιτέρως την Αγγελική Παλυβού για την λεπτομερή ξενάγηση ...

Λίγο πριν είχαμε ανέβει στον Ακροκόρινθο (δεν μπορέσαμε- δυστυχώς- να επισκεφθούμε το κάστρο λόγω απεργίας) και ολοκληρώσαμε την εκδρομή μας με μία βόλτα στη χριστουγεννιάτικη Κόρινθο.

ο επιβλητικός Ακροκόρινθος με το θρυλικό κάστρο

μέρος των αμπελώνων  που... ξεκουράζονται μετά τον τρύγο

ο φλοιός του φελλόδεντρου

το κελάρι του Κτήματος Παλυβού

ο Άγιος Βασίλης θα έρθει νωρίτερα φέτος!

συνεχίζεται...