καλά κρασιά -53ο ΓΕΛ Αθηνών

καλά κρασιά -53ο ΓΕΛ Αθηνών
Vincent van Gogh, The Red Vineyard, 1888

Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2017

Κρασί...υψηλής τεχνολογίας στη Γαλλία

Στην νότιο Γαλλία η επιθυμία για σταθερή ποιότητα κάθε χρόνο οδήγησε τους παραγωγούς να αναζητήσουν τη βοήθεια της τεχνολογίας και...ιδού το εντυπωσιακό αποτέλεσμα!

 

Παρασκευή 3 Φεβρουαρίου 2017

Ο εμβολιασμός του αμπελιού

Μερικοί παραγωγοί επιθυμούν να αλλάξουν την ποικιλία στο αμπέλι τους χωρίς να ξεριζώσουν τους κορμούς λόγω κόστους και περιπλοκότητας. Γι' αυτό προτιμούν να εμβολιάσουν τους κορμούς κατά την άνοιξη για να εξασφαλίσουν σύντομα τη νέα παραγωγή.

Πέμπτη 2 Φεβρουαρίου 2017

Οι οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπελιού

Είναι όλες οι ποικιλίες σταφυλιών οινοποιήσιμες; Ποιες είναι οι καταλληλότερες και τί πρέπει να προσδοκούμε από αυτές; Μερικές συμβουλές για τέτοια θέματα οινολογικού ενδιαφέροντος προσφέρει ο επιστημονικός συνεργάτης των φυτωρίων Καπλάνογλου.

 

Τετάρτη 1 Φεβρουαρίου 2017

Ο κύκλος του αμπελιού

Ένα σύντομο βίντεο για τον κύκλο του αμπελιού από το κλάδεμα ως τον τρύγο έχει δημιουργήσει ένας παραγωγός από το Ηράκλειο της Κρήτης και σας το παραθέτουμε.