Πώς απολαμβάνουμε το λευκό κρασί

Η μεγάλη γιορτή του Πάσχα πλησιάζει και οι περισσότεροι θα συνδυάσουμε το πλούσιο πασχαλινό τραπέζι με ένα καλό κρασί και καλή παρέα. Άλλοι θα επιλέξουν ένα δροσερό λευκό κρασί λόγω της υψηλής θερμοκρασίας αυτή την εποχή του χρόνου και άλλοι κόκκινο, καθώς θα ταιριάξει άψογα με το αρνάκι και τις υπόλοιπες σουβλιστές λιχουδιές.

Όποιο είδος και να διαλέξουμε, αξίζει, σε κάθε περίπτωση, να το απολαύσουμε στο μέγιστο βαθμό. Τον τρόπο μας εξηγεί ο master of wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης σε δυο διαδοχικά βίντεο, σήμερα και αύριο.